Nella vasta scelta proposta da Birrificio Rurale riguardante il mondo delle IPA, il nuovo progetto Brewer’s Collection è la vetrina ideale per presentare la propria idea di una nicchia che diversi birrifici italiani stanno ultimamente esplorando, ovvero ciò che riguarda le Cold IPA. Quando pensi al periodo natalizio sai già…
RECENSIONE: RURALE – BREWER’S COLLECTION: MODERN BITTER
Secondo capitolo del progetto Brewer’s Collection di Birrificio Rurale. La birra in questione vuole essere…
RECENSIONE: RURALE – BREWER’S COLLECTION: SESSION IPA
Quello che non manca di certo a Birrificio Rurale è un folto arsenale di idee.…
RECENSIONE: RITUAL LAB – CHOCO PORTER
Ogni tanto qualche produzione inedita emerge per estendere il già vasto catalogo di Ritual Lab:…
RECENSIONE: LAUGAR – DOPES TO INFINITY
Una linea dedicata per racchiudere ricette determinate dal proprio estro creativo. È proprio questo l’intento…
RECENSIONE: LAUGAR – ALPHA BLACK TUNDRA
Anche il mondo delle Imperial Stout, nel corso degli anni, è stato oggetto di varianti…
RECENSIONE: LAUGAR + PERRO LIBRE – BRASKADI
La vita è un viaggio fatto di molte fermate le cui destinazioni sono talvolta ignote.…
RECENSIONE: EASTSIDE & CO. – SLEEPLESS NIGHT (2023)
La birra è una bevanda che crea socialità. Questo non vale solamente per il consumatore…
RECENSIONE: MC-77 – BOWTIE
Matteo e Cecilia, birrai di MC-77 ormai ampiamente conosciuti a livello nazionale, non disdegnano affatto…
RECENSIONE: MC-77 – PUNTO
Nella propria esperienza ormai decennale, MC-77 ha dato ampia dimostrazione di poter essere sul pezzo…